Faahfaahinta ku saabsan degrees sida badan oo qamri ah

Ka hor inta aan ka hadlo degrees sida badan oo qamri ah, waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo waxa loola jeedo xoog cabitaanka khamriga. Sida la og yahay, by this waxaa loogu tala galay boqolleyda khamriga dareere ugu weyn. Marka tan la eego, qaar ka mid ah dadka aad u xiiseynaya, sida badan darajo ee champagne. Ka dib oo dhan, khamriga waa inay awoodaan inay ku isticmaali on saamaynta sarkhaamayo aadanaha.

Champagne - low-khamriga cabniinka?

Iyadoo ku xiran tirada degrees oo dhan cabitaanka khamriga loo qaybin karaa dhibcood xooggan iyo mid itaal. Iyo ugu of khamri la dhalaalayay oo dhan waxa u sabab ah ikhtiyaarka labaad, sida qalcadda waxaa ku dhowaad marnaba ka badan qalcadda oo biir ah. Si kastaba ha ahaatee, dhan ma aha sidaas u fudud. Ka dib oo dhan, champagne ayaa wax ku ool ah si caddaalad ah oo xoog leh sarkhaamayo. Markaasaa waxaa taas ku xiran yahay ma aha in xaqiiqda ah in waxa ku jira xaddi badan oo khamriga, iyo xaqiiqda ah in uu ka kooban yahay dioxide kaarboon, kaas oo gacan ka fasakha la yaab deg deg ah ee khamriga ee jirka aadanaha. Taasi waa sababta ogaado sida darajo badan oo qamri ah, ha dhayalsan isaga, sida ka dib markii la cabo si fiican u ah waxaa laga yaabaa in loo eedsaday xoog, iyo cunid ka dib.

Norma champagne khamriga

In gabi ahaanba soo saare kasta oo khamri la dhalaalayay, kuwaas oo horyaalka uu leeyahay erayga "Champagne" ayaa heerarka tayada in ay leeyihiin tilmaamayaasha iyaga u gaar ah ee khamriga in cabniinka. Xaaladdan oo kale, soo saaraha ah ee wax soo saarka, kuwaas oo aan weecin karaa xeerarka jira. Sidaas darteed, markii wax laga weydiiyay sida darajo badan oo qamri ah, oo aan la si cad u jawaabay karaa. Ka dib oo dhan, ka duwan cabitaanka la dhalaalayay noqon kartaa qalcaddayda gabi ahaanba ka duwan. Sida caadiga ah, waxa ay u dhaxeysa 6 ilaa 18 digrii.

Sida loo cabbo champagne?

Cun oo khamri ah u la dhalaalayay laguma talinayo la sharaabka kale khamriga. Ka dib markii champagne laftiisa siinayaa saamayn deg deg ah sarkhaamayo, taas oo ka cunid daran yimaado. Oo haddii aad ku daraan qaar ka mid ah khamriga ama vodka, cawaaqibka "fasax" noocan oo kale ah wuxuu noqon karaa mid aad u xun. Haddii aad qabto in la isu geeyo cabitaanka khamriga kala duwan ee ka mid ah fiidkii, waa in aynaan illoobin cuntada si fiican u doortay, taasoo hoos u dhigi doontaa saamaynta khamrada iyo ka hortagga ah wanataas degdeg ah.

Champagne kale - darajo kala duwan

Sida kor ku xusan, ka raagay dhalaalayay ee soo saare laga yaabaa in qalcaddii a kala duwan. Ha ka fikiro si aynu si faahfaahsan darajo ka wakiil sharaabka khamriga ay ku jiraan aalkolada ee ku jirta noocyada qaarkood.

Imisa darajo ee champagne "Soviet"? Su'aashani waxa uu xiiseynayo qof kasta. Ka dib oo dhan, khamri this dhalaalayay waa arrin caan ah ee dalkeenna. Waa in la ogaadaa in qalcaddii sharaabka ee u dhaxeysa 10.5 ilaa 13%. In si kale loo dhigo, in 1 litir oo champagne ku jira ka 105 130 millilitir oo aalkolo ah ethyl.

Si kastaba ha ahaatee, dadka oo dhan mahad oo wuxuu ku raaxaysan khamri la dhalaalayay soo saarayaasha qoyska. Marar badan, ee dadkii waddankayaga degganaa oo siiso doorashada si wata magac kale - cabitaanka lagu sameeyo sida ay cuntada iyo dhaqanka fiican. Mid ka mid ah khamriga sida waa "Veuve Clicquot". ee xoogga sharaabka waa 11 ilaa 13 digrii. In hal dhalo oo kale champagne Faransiis sida "Shandon" iyo "Moet", kor ku qoran in 12% khamriga. cabbitaan khamri ah "Dom Perignon" waxaa ka mid ah tiro la mid ah degrees. Sida for khamri raagay oo caan dhalaalayay "Louis Roederer", "Piper-Heidsieck", "Mumm" iyo "Circle", ay ilaa xad xoog leh yihiin, iyo waxa ku jira 12% khamriga. Sidoo kale ka mid yihiin our waa wax la cabbo ku caan ah "Dolce Vita" (champagne). Imisa waxaa derejo? Waa in la ogaadaa in ay ugu waa in midkoodna waa khamri la dhalaalayay low-khamriga ah. Indeed, boqolkiiba khamriga dhexdeeda kala duwan gudahood 4-6%.