Dhegta u jilicsan oo salmon: wadadii hooyooyinka dhallinyarada

Sida aad ogtahay, dhegta - cuntada a aad u faa'iido badan iyo nafaqo leh. Maraq ee salmon ah oo si gaar ah u tur. taxadir cuntada noocan oo kale ah loo hubiyo in la riyaaqay doono dhamaan xubnaha qoyskaaga. Iyo xawaaraha diyaarintiisa ku farxi doonaa milkiilaha kasta. Waxaan eegto sida wax loo kariyo maraq ee salmon?

maaddooyinka

suxuunta dhadhamiya ku xiran tahay ugu horrayn on ageegi ee badeecadaha ka soo jeeda kaas oo aad qorshaynayso inaad dhegta kariyo. Waayo, maraq aad u baahan tahay salmon, 3-4 baradho, basasha cagaaran, dill, dhir, iyo Saytuun, liin, oo dhir udgoon iyo milix. Tirada alaabta waxay ku xirnaan doontaa tirada dadka doonaya in ay dhadhamiyaan macaan. Hadda aynu aragno sida ay si fiican u la kariyey maraq ee salmon.

recipe

1. First of dhan, waa in aad tamaatiga kalluunka, iska jar burburi, biyo ku maydhin ku si taxadar leh Fidiyay on hoose ee digsiga madhan. Next aad u baahan tahay si ay u dhinto baradho, jar ka sii wanaagsan, sida saxan la kariyey si dhakhso ah. Tani waxay sidoo kale qayb markab si gogo 'oo steak. Waxaa weli si ayi iyo geedo yaryar cusub, waxa ay sii kordhineysaa in digsiga, ku shub xaddiga saxda ah ee biyo qabow, ku dar milix iyo ku shubaa dabka.

2. Sug ilaa biyaha yimaado kari a iyo in la yareeyo kulaylka. Dhegaha ee salmon, karinayo of taas oo fudud, ma u oggolaan karaya degdeg ah si burburkii kalluunka. Si loo fahmo sida loo diyaariyo saxan, isku day baradho ah. Haddii uu diyaar u yahay, waxaad ku dari kartaa wax yar basbaas ah, dami oo ha soo dhiga, waayo, shan daqiiqo.

3. Wakhtigan, ayi inteeda kale oo ka mid ah cagaarka, siddo oo basasha, iyo Saytuun, iyo xaleef liin. Cuntadan waxaa la siin karaa goob miiska, isagoo intaa ku daray in qof kasta oo ey isku qoyska udgoon baaquli. Haddii aad jeceshahay basasha khafiif ah, ka dibna waxa ay sii kordhineysaa in shan daqiiqo ilaa digsi, waa ku filan tahay maxaa yeelay, waxay si loo kariyo.

qarsoon

1. Dhegaha jilicsan ee salmon, karinayo of taas oo aad ka akhrisan, waxaa la quudiyey labada kulul iyo qabow. Dhadhan waa kiis kasta waa la tirtiri doonaa.

2. Si aad u hesho maraq cad, dhamaadka karinta dar dhawr dhibcood oo liin. Waxa ugu muhiimsan waa in ay sameeyaan ka dib markii baradho si buuxda la kariyey.

3. Just diyaarinaya dhegta madaxda salmon, karinayo of taas oo ah inay isku mid ka mid ah la soo jeediyey ee suxuunta kulul. dhalatada oo badan iyo dhir udgoon Just gelin karaa.

4. Haddii Maraq waxaa lagaga dhex tegey, aad noqon kartaa a kalluun jelly. Si arrintan loo sameeyo, ka saar salmon ah casaan iyo baradho, milaan gelatin ee maraqana, kalluunka ka dib, iyo meesha saxan ee qaboojiyaha. dhowr saacadood at miiska aad shaqada ka dib markii ay noqon doontaa saxan fasaxa cusub. sii joogi doonaan oo kaliya u qurxin la jeex ah liin iyo caleemo.

gunaanad

Tan ugu muhiimsan, dhegta of karinayo salmon pink waa qumman yahay, waayo waxay sayidaddeedii dhalinyaro ah, oo aan u baahnayn xirfadaha, Kuliyadda halis ah oo waqti lumis. Just nus saac ah ee miiska aad qiiqi doonaan casho cajiib ah. caraf udgoon ee cuntada ku xidhan tahay in uu soo jiito dareenka of gurigaaga, oo waxay ku faraxsan yihiin inay dhadhamiyaan maraq macaan yihiin. Ha iloowin in aad si qurux badan u adeega miiska, maro miiska qurux badan jiifay iyo dar maraq yar oo cusub cagaarka, iyo Saytuun, iyo waslad liin ah. Tani waxay ku siin doonaa dhadhan delicious iyo suxuunta bilicsanaanta maan. Cunno wanaagsan!