Daaweynta quruxda Magic: maaskarada wajiga of gelatin dhigay

War dumarkii oo dhan waa ogyahay waxa maqaar caafimaad qaba iyo qurux - waa natiijada lagu daryeelayo iyada. Awoodin in ay badbaadin muuqaal caafimaad qaba oo aan sabab ay ku jiraan daahirintiisa aawadeed, huurka iyo nafaqada.

Kareemada, looshan, emulsions, tonics, jel, iwm - taasi waa qaybaha ugu badan ee bacaha qurxiyo dumar ah, hab loo baahan yahay daryeelka maqaarka. Sidoo kale dumarka diiradda naftaada iyo maqaarka on, had iyo jeer is ogow in ay iibsadaan scrubs, qolofta iyo waji. Mid kasta oo ka qalabkaan waxaa loogu talagalay ujeedooyin gaar ah (ka saarida meelaha keratinized ee maqaarka, cuntada, isdaahirinta). Waxaad ka heli kartaa dukaanka kasta, dooran ikhtiyaarka ugu habboon ee xuduudaha la doonayo oo ku salaysan qiimaha. Laakiin dumarka oo dhan ma aha kuwa la isku qurxiyo xatooyada ku haboon, tiro badan oo ah wakiilada jinsi cadaalad jecel yahay in la isticmaalo isku qurxiyo dabiiciga ah, waa inuu gacanta u gaar ah la kariyey.

In this article, waxaan diiradda saari doonaan wax soo saarka ka mid ah hal-abuurka gaar ah sida, sida maaskaro ka mid ah gelatin. Gelatin (khafiif ah oo hufan kuul, taarikada ama kiristaalo) - heli karo marka la eego qiimaha iyo waa mid aad u faa'iido badan ee maqaarka, ciddiyaha iyo qayb timaha. Waxaa ku jira bir ah, sodium, calcium, potassium, magnesium, iyo waa lagama maarmaan in soo saaridda qalabka daryeelka ciddiyaha, maqaarka wajiga iyo madaxa.

The ugu caansan waa maaskaro for wajiga of gelatin ah. Tani wax soo saarka la isku qurxiyo caawin doonaa si ay u xalliyaan qaar ka mid ah dhibaatooyinka maqaarka gaar ah: qallayl, roughness, caabuq, daal, iwm qaris wajiga of gelatin ayaa isku diyaarinaya si sahal ah, marxaladda ugu muhiimsan - diyaarinta gelatin. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah si uu u khafiifiyo biyo (maraq geed yar, caano ama casiir), sug ilaa bararin gelatin iyo soo qubeyska uumi ah ilaa tiro qaro weyn.

qaris wajiga of gelatin. recipe A classic.

The isku dar ah gelatinous qaro la kariyey lagu daray yogurt / dhanaan (1st.l.) iyo doorashada: burka (1ch.l.) for maqaar dufan leh ama caanaha (1st.l.) iyo boorashka dhulka (1ch.l.) ee qallalan maqaarka. Keena isku dar ah si cufka of cream qaro weyn (waxaad ku dari kartaa bur) iyo saaray on maqaarka nadiif ah (zone codsiga - wejiga iyo qoorta). Podsohnuvshuyu luqluqdo maaskaro biyo qabow.

Waji of gelatin sameeyey noqon karaa mid aad u faa'iido badan ee dumarka kuwaas oo maqaarka ka turjumaayo isbadalka da'da la xiriira: qabsatay, habacsanaan. Intaa waxaa dheer, waji oo habmaamulka wejigaaga si leeysu dhibco Midabka wajiga, si tartiib ah u caddayn maqaarka. Fruit iyo maaskaro oo habmaamulka leedahay saamayn noolaynta iyo quudin maqaarka.

Fruit iyo oo habmaamulka maaskaro for wajiga.

Si aad u diyaariso waji u baahan gelatin iyo midho kasta oo la kala duwanaayeen karaan ku xiran tahay nooca maqaarka (maqaar dufan leh - liin, miro guduud, bambeelmo, qalalan - khudaar, qaraha, persimmon, waayo caadi ah oo isku dhafan - orange, canab, kiwi).

Gelatin waxaa loo diyaariyaa sida ay wax loo tilmaamo, ku dar saxarka midhaha. mass ka dhalanaya waxaa ay suuxaan, oo la qaboojiyey hoos, codsatay in ay maqaarka. 25 daqiiqo ka dib raaci diiran, suufka suufka qoyan oo wajigaaga ku dhaq biyo qabow.

maaskaro gelatin for noocyada maqaarka oo dhan la qajaar daadi.

Saamaynta of maaskarada - huurka, nalal, dareen ah harag qooraansaneynaa.

Diri karaa gelatin waa barar juice qajaar immika wax qallocan. Si aad u soo lifaaq mass dhalaalay ee cusub qajaar qadhaadh kaga daadi (1st.l.). All aan yarayn oo wanaagsan oo qabow, ku rid on maqaarka, maydhaa off 20 daqiiqo ka dib.

Mid ka mid ah maaskaro ugu caansan gelatin isku qurxiyo - quudiyo maaskarada wajiga of gelatin sameeyey. Si aad u diyaariso, qaadan gelatin (1ch.l.), buuxi biyo qabow (8ch.l.) iyo ka tago isku dar ah ee ku saabsan hal saac. Ka dibna ku dar si glycerin gelatin oo barara ah (1st.l.), walaaq iyo waxoogaa ah kululeeyo. Ka dib markii qaboojinta hoos mass adkaanayo waxay waa in lagu rakibaa qaboojiyaha, halkaas oo ey isku lagu kaydin karaa dhowr maalmood. Isla markiiba ka hor si ay u isticmaalaan waxaa lagama maarmaan ah in la kululeeyo maaskarada qubeyska biyaha ah.

Habka A ee codsanaya maaskaro. faashad Wide, jarjar saddex xabbadood, in isku dar gelatin a qoyan yahay iyo codsatay in ay wajiga for labaatan daqiiqo si ay u soo socda garka hoostiisa, darafyadiisa oo faashadda in la simi macbudyo ah, on foodda ka dhegta u dhegta. Top mar kale codsatay in ay dar gelatin ah (waxa fiican in loo sameeyo burush). Waa meydka off maaskarada leh biyo diiran, ka codsan cream maqaarka.