Basbaaska cufan: toortaha foornada hilibka duqadda ama digaag

Malaha qof kasta ugu yaraan hal mar in aan nolosha isku dayay xaleef basbaas ku ridin foornada. Diyaarinta saxan Arrintaasna waa u Fududahay oo fudud. Intaa waxaa dheer, sida buux a, waxaad isticmaali kartaa ma hilibka duqadda oo keliya, laakiin sidoo kale kalluunka. Waxa kale oo jira waa ikhtiyaar khudrada markii basbaas ah lagu cabudhiyay khudaarta iyo miraha. Sidee loo kariyo karaa basbaas cufan toortaha foornada?

basbaas saxda ah

Ka hor inta Socota diyaarinta, waxaa lagama maarmaan ah ka hor si ay u iibsadaan alaabta loo baahan yahay. Gaar ahaan waxay khuseysaa basbaas. Sidee waa in? Waxa ugu muhiimsan - waa nooc ka mid ah cuntada.

basbaas kaliya ku haboon. Waa fareeshka ah, jidhka adag iyo qaabka aad u fiican. Khudaarta alaabtii fudud sida. Marka aad dooranayso basbaas bixiyo si uu xaaladda dareenka. Khudaarta waa in la dhex taagay, oo aan meelaha iyo duleella.

Miyaanay ahayn in loo isticmaalo diyaarinta basbaaska kulul. Waxa kale oo aan ku haboon Walxaha khudaarta, isagoo elongated ah iyo wax yar qaab simay.

Waa maxay samayn Walxaha

Si aad u diyaariso toortaha basbaas cabudhiyay ee hilibka duqadda ah ee lagu ridayo, waxaa lagama maarmaan ah si loo ogaado buuxintii. fursadaha ay yihiin kala duwan. Sida buuxintii waxaa loo isticmaali karaa:

1. Fish ama hilib lo'aad dhulka.
2. Rice la kariyey.
3. Miraha.
4. Khudaarta.
5. Jiis iyo uunsi, iyo geedo yaryar basbaas la qalajiyey.

Tan ugu muhiimsan, inta lagu guda jiro diyaarinta walxahaas lagu cufay la aromas ahaa ee uunsiga iyo casiir. Tani waxay u baahan fuud cufan basbaaska wanaagsan. Toortaha oo foorno lagu diyaariyey si deg-deg.

recipe A classic

Sidaas, sida loo sameeyo basbaaska cufan? Toortaha foornada loo karin karaa on karinayo classic. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

1. Paprika.
2. Rice la kariyey.
3. Basasha iyo karootada.
4. Oo dhir udgoon iyo milix.
5. Suugo kasta.
6. hilibka duqadda.

marxaladaha karinta

Basasha iyo karootada waa in ay nadiif ah iyo jarjar noqon. digsiga waa saliid ku shubtid, a khudradda yar, ka dibna ku riday, khudaarta loo diyaariyey. In a weel qoto dheer waa in la isu geeyo hilibka dhulka iyo bariiska la kariyey. Marka shiil basal iyo karooto, ka saar digsiga kulaylka iyo oggolaadaan khudaarta in wax yar ku qaboojiyo.

Haddaba waxaad u baahan tahay si aad u nadiifiso ilaa basbaaska soo socda cufan. Toortaha foornada waa in la diyaariyaa iyada oo aan miraha iyo dhiiranaan. Khudaarta waa in la si fiican maydheen oo la nadiifiyaa of content. Xaaladdan oo kale, uunsigii kasta waa in laga gooyaa dhowr xabbadood.

Walxaha waa lagama maarmaan in la jiifay uunsi, cusbo, basasha dubay iyo karootada. Dhammaan qaybaha waa in la si fiican isku qasan. Markaas waxaad u baahan tahay in la buuxiyo meelaha banaan la. Waa in ay la dhex geliyaa awoodda ah oo qoto dheer, waayo, galidda, ka dibna ku shub Maraqa stock gaar ah ama caadi ah. Hadda waxaad ka dhigi kartaa basbaas foornada. Saacad ka dib, saxanka waa diyaar.

Chicken recipe

Sidee kale oo ku karsan kartaa toortaha basbaas (cufan)? karinayo foornada kuu ogolaanayaa inaad si ay u isticmaalaan ku dhawaad kasta oo buuxintii. Si aad u diyaariso basbaaska ugu baahi digaag:

1. Pepper size dhexdhexaad ah - 6 gogo '.
2. Karootada - 3-4 gogo '.
3. xidid celery - 50 garaam.
4. Basashii cagaarka - 2 gogo '.
5. Tamaandho, cherry suurad wacan - 7 gogo '.
6. Chicken - 220 garaam.
7. saliid saytuun ah - 32 garaam.
8. Salt, oo dhir udgoon iyo caleemo cusub.

Diyaari basbaaska cufan

Toortaha foornada, la kariyey ee iskadeyn, heli hadda nasoo iyo udgoon. Si aan ku bilaabo waa in ay diyaariyaan walxahaas. Karootada waa in la nadiifiyaa iyo jarjar xabadaha la celery. Ka dib markii in khudaarta waa ku riday digsi la saytuun ah kulul oo saliid ah oo weliba derejo shiil. Basashii cagaarka ahayd, iyo cherry waa in la jar jartey ka dibna ku riday karootada iyo celery. In mass ka dhalanaya loo baahan yahay in lagu daro uunsiga qaar ka mid ah. Walxaha waa in ay ahaadaan fuud ilaa nus.

heerka ugu dambeeya

basbaas Bulgarian si aad u nadiifiso, jarjar laba qaybood. Waa lagama maarmaan in blanch markii qaar ka mid ah biyo khafiif ah cusbayn. Chicken waa in laga gooyaa shiil ilaa la kariyey. Markaas shimbirta waa in lagu daraa qaybaha kale ee buux iyo fuud dhowr daqiiqo.

Waa in jiifay warqad soo Dejino dubista iyo waxa dufan leh saliidda cuntada. Waa lagama maarmaan in wixiise toortaha basbaas ah, ka dibna ka buuxin buuxintii dhammaadeen. saxan Dub waa in heerkulka a of 180 ° C. Saacad ka dib, waxa ay diyaar u noqon doonaa.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo basbaaska cufan. Toortaha foornada sameeyey by karinayo kor ku tilmaamay, racfaan ka qaadan doonto in ay dadka waaweyn iyo carruurta.