Waxaan cabbaa karaa yogurt inta aad uurka leedahay?

Uurka - muddo la yaab leh in nolosha qofka dumarka ah. Waayo, kuwa u gudbin markii ugu horeysay, uurka waa xaalad aan caadi ahayn oo aan la aqoon, inta lagu guda jiro taas oo aad rabto in aad cuni qajaar ah, ka dibna aad u buuxda oo uu nacnac. Oo qof kasta waa ogyahay in ay tahay wax caadi ah.

Laakiin sida naag kasta waa og yahay in aad cunto waa in si taxadar leh loola socdo. Qaar ka mid ah cuntooyinka waa in la gabi ahaanba ka reebtay, laakiin liiska gaarka ah ee walxaha in lagu daro in aad cunto maalin kasta.

Arrinta aan diiradda saarno ayaa maanta soo saarka si fiican u yaqaan, sida yogurt. Ma qaadan karaa alaabta this inta ay uurka leedahay, waa waxa ay faa'iido iyo dhib, xitaa badan oo ka mid ah xaqiiqooyinka xiiso leh oo ku saabsan arrintan wax soo saarka caanaha si cajiib leh ayaa hoos ku wada hadleen.

waxtarka yogurt

Waa wax qarsoodi ah in haweenka uurka leh ee cuntada ee waxyaabaha caanaha laga daruuri u leeyihiin in lagu daro. Tani waa sababta oo ah, tusaale ahaan, yogurt waa il ugu acids amino 8 taas oo aan la samaysan karin ee jirka aadanaha. Waxay u baahan yihiin si ay u helaan wax soo saarka oo kaliya.

faa'iidooyinka sharaabka

Maxay muhiim u tahay in aad cabto yogurt inta aad uurka leedahay?

1. Tani waxay caanaha alaabta ku qoran weyn xaddiga fiitamiin, calcium, protein, magnesium, potassium, iyo birta, iyo nafaqooyin kale oo lagama maarmaan loo baahdo uur naag.
2. Shayga waxaa jidhku u nuugo si ka dhaqso badan caano 3 jeer.
3. Kefir waa il heer sare ah ee tamarta. Waxaynu og nahay in qeybtii labaad ee uurka, haweenka waxa ay bilaabeysaa in ay cunaan cunto-calorie sare oo dheeraad ah ay sabab u tahay la'aanta xoog, daal, iyo daal. Xaaladdan oo kale, cabniinku waa il weyn ee tamarta ay sabab u content baruurta oo caano.
4. wax soo saarka caanaha normalizes shaqo caloosha iyo mindhicirka, waxay ka caawisaa si ay u xoojiyaan lafaha iyo ilkaha, taas oo inta ay uurka leedahay ayaa noqonaya mid aad u nugul. Tan waxa u sabab content ee fangaska gaarka ah sheyga in ay yihiin lagama maarmaan u caadi ah ee microflora xiidmaha.
5. Yogurt inta aad uurka leedahay waxay ka caawisaa in ay la dagaalamaan jeermiska waxyeello iyo bakteeriyada si dhaqso ah in xitaa haddii ay galo jirka dumar ah, iyaga oo aan haysan waqti ay ku wada heli dhiig leh ilmaha.
6. Cabitaanada ka caawisaa in ay ka gudbaan dhibaatooyinkiisu sida dibiro iyo laab. wax soo saarka ayaa sidoo kale kor u dhexgalkooda a more deg deg ah oo cunto kale.
7. walxaha sidoo kale ku jira kefir ayaa mas'uul ka ah qaabka habka dareemayaasha jirka ilmaha iyo wax soo saarka ee kolestaroolka. Intaa waxaa dheer, waxay kaa caawin karaan si ay u horumariyaan hormoonnada jinsiga.
8. Haddana ma halmaami karno oo ku saabsan lactose, taas oo aan keliya ka caawisaa si ay ula dagaalamaan jeermiska, laakiin waxay kaloo kordhisaa nuugista ee calcium ee jirka.

Halkan waa wax soo saarka muuqda oo fudud sida yogurt xilliga uurka ka faa'iidaysan karaan wayn hooyada iyo ilmaheeda uurka ku jira.

Saamaynta ay jidhka

Laakiin isticmaalka this ee alaabta aanu halkaas ku dhammaan. Waa in aynaan illoobin in ay tixgeliyaan saamaynta ay ku leedahay jidhka.

Yogurt waa la wada baabbi'in si ay jirka u daahiriyo aawadeed waa sunta in ka heli kartaa iyada oo loo marayo mandheerta ilmaha. Waxaa la og yahay in wax soo saarka caanaha wuxuu leeyahay sifooyin u daahirintiisa aawadeed.

Yogurt inta ay uurka leedahay, faa'iidooyinka oo ma noqon karo diidmada, waxay leedahay saamayn togan on caafimaadka - waxay xasiliyaa iyo waxay dejineysaa caloosha. Intaa waxaa dheer, waxa ay xoojisaa dhiska lafaha iyo muruqyada, iyo sidoo kale waxay abuurtaa jawi fiican ee jirka, taas oo nuugo dhammaan qaybaha raad muhiim ah.

Waxa aad odhan kartaa oo ku saabsan xoojinta habka difaaca jirka - aalad ugu fiican waayo, kanu waa inaan laga helin.

Waxaa muhiim ah in wax soo saarka ee uu hooseeyo-calorie, laakiin waxa ay ku siineysaa dareen ah dheregtaan muddo dheer. Uurka u baahan tahay oo keliya in aad cabto yogurt 1 koob si ay u dareemaan dheregtaan 2 saacadood.

sababo

Xitaa sida tiro badan oo faa'iidooyinka waa in aan illoobin ku saabsan khasaaraha ka yogurt hantiyeen inta aad uurka leedahay.

• Waa in aad ka tanaasulaan wax soo saarka caanaha this, haddii aad qabto xasaasiyad in lactose. Dhibaatadaan waa mid caadi ah, oo ayan ku jirin borootinka caanaha ee jidhka ku jira in la dheefshiido ka xun waxa aan ka helno hilibka iyo kalluunka. Maxaa yeelay, faa'iido ugu weyn ee cabitaan this waa u damaysay bakteeriyada ay ku nool yihiin.
• Qof dumar ah oo loo baahan yahay in taxaddar inta aad qaadanaysid kefir, haddii ay la ildaran cudurrada xiidmaha. Haddii xad-dhaaf ah loo isticmaalo fuuqbaxa qasac leh a alaabta, an dherjinta, ama shuban. Xaaladdan oo kale, waa in aad la tashatid dhakhtarkaaga.
• Marka ashitada ee caloosha ayaa sidoo kale loo baahan yahay in si taxaddar leh si ay u qaadaan caano soo saarka.

Cuntada la cabniinka loo maamulay kara oo kaliya dhakhtar. Sababta oo ah haddii aad go'aansato in aad diyaarin maalinta soonka in yogurt ah inta aad uurka leedahay, waxa muhiim ah inaad kala hadasho dhakhtarka, si aanay u diidaan jirkaaga iyo jirka ilmaha walxaha lagama maarmaanka ah iyo xubno ka.

Sida loo isticmaalo?

Si aad u hesho jirkaaga ka kefir kaliya lacagta, waxaa muhiim ah in ay u hoggaansamaan talooyin ku saabsan sida loo cabitaan this cabitaan.

Marka aad iibsanayso, lacag bixisid si aad nolosha shelf ee caanaha dareenka. Dhakhaatiirta ku talinaynaa cunista yogurt, taas oo u ageegi wiilal ah aan ka badnayn hal todobaad. Ha iibsan alaabta, kaas oo tilmaamay nolol shelf dheer - yogurt ka kooban thickeners, oo aan waxtar u shaqeeyo.

Yogurt inta lagu guda jiro uurka waxaa loo isticmaali karaa maalin kasta, laakiin waxaa fiican inaad qaadato cabitaan maalintii. The benefits of this waa la dhimi doonaa, oo aad loo yareeyo kartaa khatarta waxyeelo ka soo qaadato alaabta.

Waxaa lagu talinayaa in aad cabto cabitaan caano dhanaan Habeenka. Ha ku degdegin marka aad cabto, samayn size dhexdhexaad dalqada gaabis ah. Sababo la xiriira isticmaalka this subaxdii qof dumar ah waxay yeelan doonaan rabitaanka cuntada wanaagsan, iyo caloosha dareemi doontaa weyn.

Sidoo kale, gabadh uur ku dari kartaa in cabitaan sonkor ah, miro, vanilj ama qorfe in la siiyo dhadhanka aan caadi ahayn. Sidoo kale for weyn dheregtaan in yogurt waa badanaa ku daray in ay quraac badarka.

Maalin kasta, qof dumar ah oo isticmaali kartaa ilaa 600 ml oo ah waxyaabaha caanaha laga kala duwan. Tani waxay ka mid ma aha oo kaliya yogurt ah, laakiin sidoo kale labeen dhanaan, jiis iyo caano.

Waayo, hawlaha wanaagsan oo marinka dheef shiidka hoggaansamaan kartaa sharciyada sida isticmaalka: subaxdii aad qaadato yogurt daciif ah, taas oo kor u nasashada ee caloosha, laakiin habeenkii waxaad cabbi kartaa cabitaan dheeraad ah oo xoog badan, kuwaas oo ku adkaysanayaan in muddo 3 maalmood ah, caawiyo si uu u helo hawlaha of mareenka caloosha iyo mindhicirka.

tallaabooyin taxaddar

Waa inaad sidoo kale waxa uu cayimayaa dhibcood in qasac in aan loo oggolaan in isticmaalka of this aan caadi ahayn cabitaan. Ha cabin aad u qabow yogurt. Cab waa in loo qolka heerkulka - si aad u awoodo aad u xoojiso difaaca nidaamka iyo in la dhiso ka shaqeynaya oo ka mid ah caloosha.

Fadlan lacag bixisid si aad qoraalka dareenka

Marka aad iibsato waa lagama maarmaan in si taxadar leh ku baran wax soo saarka aad dooratay.

• Pay fiiro gaar ah u soo saaraha. Jecli magac ka sii fiican u yaqaan oo ku kalsoon tahay.
• Imtixaan taariikh-soo-saarka iyo nolosha shelf.
• Eeg heerkulka at kaas oo yogurt waxaa loo kaydiyaa dukaanka - waa in qaboojiyaha, furan ama xiran.
• Halabuurka The, miraheeda nafaqada iyo ka mid ah waxyaabaha yogurt ah.
• Had iyo jeer akhri bakteeriyada sida faa'iido sharaabka ku jira 1 g
• Fiiro gaar ah u soo daro dheeraad ah.

Oo Xusuusnow - a tayada wax soo saarka doonista marnaba keeni karo dhib.

content ee khamriga

Waxaynu wada ognahay in yogurt ku jira tiro yar oo khamriga. Oo kanu waa run, maxaa yeelay, wax soo saarka la soo saaray habka halsano ah. Laakiin waa in aad fahamsanahay in boqolkiiba tani waa si yar u dhimaya ilmaha iyo qof dumar ah oo uur leh, isagu ma awoodo.

Laakiin tani ma aha in la yidhaahdo in cabniinku waa cabbi galaan maalin kasta. Qof dumar ah oo qaban qaabin kara maalinta soonka on kefir inta ay uurka leedahay ama u isticmaalo si maalinle ah, laakiin gudaha xadka macquul ah. Ma iyada yeeli doonaan. Laakiin ma qaban in.

Hadda waxaan rajo aad u jawaab u su'aal: "waa suurto gal in yogurt inta ay uurka ku baabbi'iyee maalin kasta?" Ha illoobin in ay jiraan badan oo kale oo faa'iido leh alaabta, kaas oo sidoo kale u baahan in la xasuusto in isticmaalka iyaga.