Warku cusub ee cuntada - Laatiin Jikada

Fur aad cuntada makhaayad u gaar ah - badan oo doonaya .. Oo weliba, tiro badan oo ah dadka, noqday a restaurateur siyaabo adag oo aad u soo jiidasho leh, qorshayaashaas waxaa guul leh u dhaqan. Oo magaalooyinkii reer dalkeena badan si joogto ah ka muuqan oo dhan dhibic cusub oo cusub oo dhaqaalaha. Laakiin makhaayadaha ka badan, dukaamada qaxwada iyo makhaayadaha si firfircoon uga dhex meelo kala duwan, ka ganacsi cusub ka sii adag tahay in la helo ay Misbaax oo la yimaada fikrado cusub oo xiiso leh ganacsi mustaqbalka.

Sida dhaqanka shows, isbeddellada HoReCa - joogto ah la beddelo. More dhawaan, dalka ayaa lagu qabtay la ruxruxo ee meheradaha iyo makhaayadaha takhasusay cunnada ay Talyaani. Oo Moscow si agagaarkeedii hadda waa si fudud ay suurtogal tahay in aad aragto Makhaayadaha Talyaani bixiya badan oo xul ah cuntada iyo sharaabka, qaab cunto karinta ku habboon oo ka mid ah u qurux badan oo midabo Talyaani. Sidoo kale, waxaa sidoo kale jiray "cusub" Taxana - cunnada Japanese .... Oo hadda, waa adag tahay in la kulmo qof aan u ogaado waxa dalka. Interesting, asalka u ah dalka iyo delicious suxuunta of cuisines qaran oo kala duwan - dhigi suurto gal in ay ka farxiyaan booqanaysa. Intaa waxaa dheer, doorashada ee style gaar ah oo wax lagu karsado kuu ogolaanayaa inaad si ay u sameeyaan design asalka ah ee qolka, iyo sidoo kale qaban a dallacaadaha "duufsan" iyo dhacdooyinka.

Cafe (maqaayad) cunnada Latin American - taasi waa fikrad xiiso leh wixii restaurateur gaysashada:

1. fikrad Tani - daqiiqad weli asalka ah (in kastoo ay jiraan shuruudaha dhabta ah ee ay isbeddel galay isbedel moodada in cuntada). Aragtidani waxa ay ku siinaysaa fursad ku filan oo keliya ma aha in la abuuro a suxuunta qurux badan oo xiiso leh dalal kala duwan ee Latin America (Brazil, Argentina, Meskika, Chile, iwm), Laakiin sidoo kale horumarinta qolka si dhab ah u gaar ah oo qurux badan gudaha (bedeley, dharka shaqaalaha, calaamadaha) iyo dabiici ah in dhaqanka ee saamiga ugu kala duwan iyo asalka ah, xisbiyada iyo dabaaldegyada (tusaale ahaan, mahrajaano Brazil yaqaan oo dhan ay dhalaalka iyo hamiday).
2. cunnada Latin American ka kooban a "notes" cuisines ee dalal Yurub (sabab u tahay "qulqulaya of Horseedka" in maalmaha jir -, British Faransiiska, Portugal, Spain), kaas oo si guul leh weheliso dhaqanka karinta maxaliga ah midabo. cunnada Latin American ayaa style u gaar ah, Kuliyadda in si fudud kala duwanaayeen ka mid ah saxamada kale ee qaranka. Oo Russia, halkaas oo cunnada Yurub - makhaayad aad loo jecel yahay la fikradda this, dabcan, ka heli "ay" macaamiisha. Dad badan oo kala duwan oo dhir udgoon siin saxanka xiriiri gaar ah, la abuuro hal noolaanshaha a. Hilibka - mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee cunnada ay Latin American. Waxaa ku daray seasonings, dubay, la shiilay, weheliso kala duwan ee wax soo saarka, iyadoo ay sabab u abuuraya saxan asalka ah, dhadhanka oo waxaa loo kaydiyaa wakhti dheer ah. saxan dhamaystirtay waxaa badanaa ku daray in ay suugada, kaas oo ku siin dhadhan gaar ah, oo u oggolaan kariya si loo ballaariyo booska in menu ah, oo bixiya martida aan caadi ahayn ah iyo delicious. Sida suxuunta dhinaca hubkaas ayaa loo isticmaalaa iyo khudaar (digir, digir, yaanyada). Waxa kale oo "trick" of style qaranka - tortillas (canjeero inay bur hadhuudh). Waxaa loo adeegsaday sida wax soo saarka ee saldhiga ah - iyaga duubaya in buuxinta kala duwan (ka cunto macaan). A macmacaan macaan ka farxin doontaa wakiil kasta oo galmo ah cadaalad ah.
3. maaddooyinka la heli karo. factor Tani marka aad dooranayso fikirka ah goobaha cuntada - waa mid aad u muhiim ah, gaar ahaan magaalooyinka, ka fog caasimadda ah ee dalkeenna. Mararka qaarkood sabab u la'aanta fursado si ay u iibsadaan alaabta jikada aad loo isticmaalo ee cuntada sida classic, sida cunnada ay Talyaani ama Japanese, makhaayadaha sida dhadhan aad u la yaab iyo in yar oo ah garabaka ah "isha asalka ah." Oo haddii martida hay'adaha sida keeni hab nololeed firfircoon oo u safraan si joogto ah, waa lagama yaabo in ay hoos mar kale in cafe ah halkaas oo ay u adeegi jireen "adhaxda ka raxiimka ah" suxuunta Talyaani wanaagsan. Products lagu karsado cunnada Latin American cunnada - ma si gaar ah oo ay si fudud waxaa laga heli karaa in magaalo ka mid ah. Oo waxay u saamaxdaa cuntokariyihii cilinta saxan qaranka in ka farxin doontaa macaamiisha wixii ay dhadhan iyo muuqaalka quruxda badan. Wadooyin on cunto Latin American fudud looga heli karo internetka ee goobaha khaaska ah ama loo kobciyo iyaga u gaar ah, ku takhasusay Yeedha.