Sida loo qajaar salmon

Salmon - nooc ka mid ah wakiil ka ah salmon, waa kalluunka caadiga ah ee qoyska salmon ah. Waxaa si weyn loo isticmaalaa in lagu diyaariyo cuntada guriga-la kariyey, iyo sidoo kale cunnada haute. Easy, hilib macaan loo riyaaqay doonaa by Gormeega kalluumaysiga kasta. Sida caadiga ah iibsadaan kalluunka maqaayadaha oo dhan, ka dibna jarjar bisteeki, sidaa daraadeed waxa fiican oo ka jaban tagaa. Sidoo kale waxa aanu kugula talinaynaa iyo hooyooyinka xirfad leh oo doonaya in ay kool-koolin reerahoodii cunto dhadhan fiican oo u roon. Si kastaba ha ahaatee, ka hor inta aanad bilaabin karinta kalluunka, waxaa lagama maarmaan ah in la fahmo.

Haddii aadan aqoon sida si sax ah si ay u dhinto salmon, qodobkan waxaa loogu talagalay adiga.

1. Dabcan talaabada ugu horeysa waa processing aasaasiga ah ee kalluunka. Waxa la nadiifin ee qolfahaaga. Like wax kalluun ah oo kale, qolfo saaro mindi af badan jihada ka soo badhidii madaxa. Ka dib markii si fiican laga maydho iyo joogitaanka qolfo jeeg la ogaan. Tani waa marxalad aad u muhiim ah, taas oo inta badan ku xiran tahay tayada dhadhan kalluun la kariyey ee.
2. Next jaray caloosha. Tani waa in lagu sameeyo hal mooshin oo siman fin undernail inay salka madaxa kalluunka.
3. In tallaabada xigta waxaan u nadiifiso gudaha kalluunka. Haddii aad hore la nadiifiyaa oo noocyo kale ah ee kalluunka, ma waxaad yeelan doontaa wax dhibaato ah. Si gaar ah Ukunta (haddii la heli karo). Isku day inaad si tartiib ah u saar, sida waxaa laga yaabaa in waxtar leh mustaqbalka, waayo, noocyo kala duwan oo cunto karinta iyo suxuunta aad u dhadhan. Ha illoobin in meesha laga saaro filimka daboolaya saabka caloosha. Haddii ay sii joogo ama aan gebi ahaanba laga saaro, dhadhanka saxan dhamaystirtay yeelan doonaan dhadhan qadhaadh.
4. Dhaq soco in meesha laga saaro madaxa. Ka dib markii jaray wixii baalal iyo dabada. Si loo fududeeyo incise jidhka, ka dibna fin ka fududahay in ay ka soo baxdo.
5. heerka ugu dambeeya wuxuu noqon doonaa goynta ah baqtigoodana qaybo ama bisteeki shaqsi.

kalluun la safeeyey waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta suxuunta kalluunka. Oo ay macquul tahay in qajaar, si kastaba ha ahaatee, dad badan ma rabaan in ay sameeyaan maxaa yeelay, Iyagu ma ay aqoon sida loo qajaar salmon. Si aad u bilawdo, aynu la laysugu macaamilo, ama halkii laga sameeyey oo gogo 'gaarka ah ee bisteeki portioned.

Si aad u diyaariso 2 cut jeex meeriskiisuna on 2chasti, Gudaheedana waxaa laf-ka qayib mid ka mid ah dhinacyada ku. Isticmaal mindi gaar ah gooyay daaha khafiif ah lafta si wadajir ah ula lakabka ah ee hilibka. Habkani waa in la raaco ee xigtaa iyo feeraha. shardi A for dil saxda ah - khafiif ah, mindi dabacsan oo aad u af badan. Sidoo kale gooyay xad-dhaaf ah oo dhan ka hoose ee caloosha, iyo ka dambe ee garaacidda baruur xad-dhaaf ah. Cirib ee gacanta ka gooysaa oo maqaarka, in la hubiyo in maqaarka aad kalluun taagnaa. Taasi waa sida aan ka heli 2 laysugu.

Hadda waxa aan ka baranaynaa sida loo qajaar salmon. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fudud loogu talagalay kuwa raba in la kariyo kalluunka khafiif ah cusbayn guriga.

• Prosolit kalluumeysan kartaa cusbo aan dhab ahayn, waxay isticmaalaan badda ama caadiga ah ee lasameeyay kaliya. Leave saacad iyo 1.5-2. Ka dib markii lagu luqluqdo deg deg ah, oo idinka ma maydhaa, oo waxaa lagu maydhay off, wax yar basbaas ah, ku dar dhir udgoon haddii la doonayo oo waxaan idin geeyn karaa miiska. Sida aad arki karto, salmon qajaar xaq ma aha wax adag.
• Waxaan bixinaa recipe kale. Haddii aadan ku kalsoonaadaan awooddooda oo ay Kuliyadda oo aanad garanayn sida ay u qajaar salmon, isticmaal hab soo socda la soo jeediyey. Si aad u diyaariso, qaadan xoogaa yar oo kalluun u dhaw madaxa, in ka buurbuurnaayeen ahaa. Haddii aad rabto in hilibka more caatada ah, waxa ay qaadan meel u dhow dabada. Xoq piece of cusbo, waxay noqon kartaa mid yar ama wayn, ma jiro wax farqi. Tan ugu muhiimsan sida badan kalluunka iyo in yar oo ah in ay ku rushaysaa top qoynin kor. Hilibka maro suuf lagu duubo, ku rid bac ah bokisyada. On maalin ka tago jikada ama qolka kale si heer kulka qolka. Maalintii xigtay, sameeyo hab la mid ah iyo ka tago maalin kale. Dhammeeyey kalluunka yar cusbayn lagu kaydin karaa meel qabow.

Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida fudud sida loo qajaar salmon. Abuur curiyay ay badali lahaa gaar ah noo leh. La wadaag aqoonta sida ay si fiican u cusbayn salmon, qoyskaaga iyo saaxiibadaa.