Karootada: beerista iyo dayactirka. Talooyin bilowga ah

Karootada yihiin il qiimo leh oo carotene, dhalaya si ay tirada basbaas kaliya. Sidoo kale karootada waa vitamins B1, B2, K, C, folic acid, calcium, fosfooraska, iyo birta, iodine. miirey waxaa si balaadhan looga isticmaalaa in lagu bogsiiyey waa dad. Tusaale ahaan, waxa ay muujineysaa in la cabo daawaynta cudurada wadnaha, cudurada beerka iyo kelyaha.

Haddii aad go'aansato inay u ahaato Beer waab, ha iloobin in aad ku beeri karootada. Koraaya iyo daryeelka iyada oo sahlan, laakiin beergooyska hubi inaad yimaadaan ee ku anfacaya. Karootada la cuni karin cayriin, la shiilay, la kariyey, ku daray in ay saladh, maraqa, iwm

karooto technology beerashada uu ogolaanayaa in ay koraan berrin bannaan iyo in lagu koriyo. Si kastaba ha ahaatee, in xaaladaha xagaaga waa fudud ay u aasaan karootada on sariiraha.

Karootada, beerista iyo dayactirka

Noocan ah khudradda more dalbanayaan in la eego koritaanka. Karootada jecel meelaha qoraxdu, iyo ugu muhiimsan, dhulka oo jilicsan. Thanks to hantida dambe, waxa ay ku koraa dheer oo fidsan. Xaqiiqada ah in si gaar ah nooca ciidda ma ku haboon yahay beerista of dhaqanka, ayaa sheegay in ay tahay muuqashada fool xun. Diyaari ciidda beeritaanka waa la fuliyay dayrta. Waxaa daruuri qoday, ka dibna ka dhigi bacrimin iyo humus.

fiiro gaar ah in la bixiyo, in diyaarinta miraha la beero. Xaqiiqada ah in abuurka karooto ku jira in ay Halabuurka of saliidaha lagama maarmaanka ah dabin in hana u nuugo qoyaan, oon anada dhaqanka biqilka ku. Si looga hor, miraha waxaa lagu qooyay biyo ilaa ilaa sprouts muuqan. Sida caadiga ah waxay qaadataa 10 maalmood.

beerashada karooto in dhulka u furan waa in la bilaabay sida ugu dhaqsaha badan, gaar ahaan haddii aadan abuurka pre-ubaxaystay waxa. tiro lagu qiyaasay: 20-25 April ee kala duwan hore iyo 25 laga yaabaa aprelyay-5 ka dib.

sariirood beerto ka hor inta ay daruuri tahay dabciyo, ay ka saareen xididdada haramaha iyo dhagaxyo waaweyn. Beeridda waxaa la samayn karaa laba siyaabood. Waxaad si fudud ku shub karaa miraha galay jeexjeexyada ku, ma daawashada masaafada u dhexeeya iyaga. Xaaladdan oo kale, markii karooto baxdaa, waxay yeelan doonaan si ay u sameeyaan khafiifinta si dhexeeya warshad kasta fogaan ah 20-22 cm. Masaafada u dhaxaysa saf oo ku saabsan 12 cm. Habka labaad waa marka abuurka ah ayaa waxaa durbaba lagu beeray meel fog ka siiyo, halka ka dib, iyagu ma ay u baahan doontaa khafiifinta. Ka hor inta saareen qodo farcankii hubi inaad ku shub (waxaad isticmaali kartaa a xal of -KP cas), ka dhigi humus iyaga in aan loo baahnayn. Haddii ay suurtagal tahay, sariir of dabacasaha waa in la daboolay filim si dhexeeya dhulka iyo waxyaabaha la lahaa xoogaa meel fog. Filinka waxaa la saari karaa marka caleemaha marka hore runta ah ka muuqan.

Daryeelidda karootada kacay yimaado inuu soo waraabiyo, ka saar haramaha, khafiifiya (haddii loo baahdo), bacarimiso iyo cayayaanka. Karootada, beerista iyo daryeelka waxa ay ahaayeen kuwo sax ah, ku siin go'id wanaagsan. Taasi waa sababta ay muhiim ah in la hubiyo in aanu koraan ma, waxa aanu u baahan tahay, qoyaan iyo nafaqo. Waraabiyo dhexdhexaad ah, taas oo ku xidhan xaaladaha cimilada. Daryeelka waa in la qaato si karootada ma yihiin baxda leh caws, haddii kale dalagga noqon doonaa mid aad u hooseeya. Hoeing dalkii, oo aad samaysid waxa fiican ka dib markii waraabiyo, waxay kobcinaysaa karootada oxygen. Haddii aan ka hadlo quudinta, ka dibna waxa ay tahay in la qabto laba jeer xilli ciyaareedkan. labiska koowaad waxaa la fuliyay oo ku saabsan bil ka dib markii caleemaha waxay u muuqdaan, iyo labiska labaad top - oo ku saabsan laba todobaad ka dib ka dib markii ugu horeysay ee. xal nafaqo waxaa laga yaabaa in sida soo socota: 10 litir oo biyo ah 1 qaado oo nitrophosphate ama Asili. Waraabiyo heerka of 5 litir 1 m2. Oo u dhaw in dayrta bilaabi karaan goosashada. Karootada, beerista iyo waxa ay ahaayeen daryeelka saxda ah, oo isku mar la bixiyo dhamaan shuruudaha lagama maarmaan in ku siin doonaa beergooyska wanaagsan, xataa wuxuu aag yar. Haddii wax ka mid ah dhaqanka this ha jeclaan, markaas "xididdada" oo dhan waa gooladaha yar iyo weynba, u diiday, nafaqo iyo fitamiino.